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家常菜
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豆豉小炒肉
五花肉、杭椒、葱姜、花椒、豆豉、生抽、料酒。
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香辣鱼片
鱼、干辣椒、姜末、酱油、糖、蒜末、醋、葱、油、生粉。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、花生油、盐、老抽、味精。
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黑椒牛柳
牛通脊、红彩椒、美人指椒。
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五蔬拌金针菇
金针菇、黄瓜、胡萝卜、尖椒、香菜、大蒜、食用油、干红辣椒、盐、鸡精、生抽、山西老陈醋、辣椒油、花椒。
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柳橙肉香
香橙、猪肉、鸡精粉、胡椒粉。
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水煮腰花
猪腰、生菜、干辣椒、花椒、豆豉酱、老干妈、酱油、糖、盐、鸡精、熟芝麻、葱姜蒜。
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红烧狮子头
猪肉馅 、鸡蛋、植物油、香油、精盐、酱油、料酒、味精、葱姜、五香粉、淀粉、馒头。
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浇汁豆饼
豆饼、青椒、辣椒、姜、蒜、酱油、生抽、糖、香醋、鸡精、水淀粉、胡椒粉。
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辣豆腐
卤水豆腐、肉片、韭菜、郫县豆瓣、泡椒、花椒、酱油、料酒、糖、鸡精、水淀粉。
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