入门菜谱

熟咸蛋黄、瘦火腿肉、泰国香米、高汤。

鲩鱼肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜。

排骨、干海带、冬瓜、姜。

鲤鱼、豆芽、干辣椒、辣豆瓣酱、花椒、大料、香叶、小茴香、料酒、味精、盐、白糖。

五花肉片、香菇、香菜、白菜、土豆、豆皮、粉丝、葱、姜、蒜、花椒大料、小干辣椒、辣椒末、芝麻、郫县豆瓣、盐、糖、醋、料酒、嫩肉粉。

菠菜、鸡蛋、盐、香油。

里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。

大米、猪瘦肉、皮蛋、姜丝、葱花、食用油、盐。

猪肝、菠菜、枸杞、火腿。

长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。