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热菜
摊蛋皮
鸡蛋、淀粉、料酒。
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椒盐排骨
排骨、生菜、姜、葱、料酒。
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木须肉
鸡蛋、精肉、水发木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡精。
5158人收藏
葱烧蹄筋
煮发牛蹄筋、春笋段、油菜心、葱青、葱白、姜片、酱油、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、烹调油、水淀粉。
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炸香椿鱼
香椿、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、清水、盐、花椒粉、烹调油。
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香煎猪肉
猪肉、香辣烤肉料。
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爆炒鱿鱼
鱿鱼、黑木耳、葱、姜、蒜、油、盐、醋、生抽、鸡精。
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豆腐丸子
豆腐、泡发香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、料酒、五香粉、芝士粉。
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甏肉干饭
猪五花肉、豆油皮、豆腐泡、鲜海带、鸡蛋、熟面筋卷、五花肉馅、酱油、八角、桂皮、草果、莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。
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水煮肉片
猪肉、卷心菜、葱、蒜、淀粉、小苏打、清水、油、酱油、料酒、花椒粉、干辣椒、辣椒面、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、糖。
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