热菜

虾、小葱、盐。

鸡蛋、青尖椒、红尖椒、黑木耳、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、剁椒、酱油、醋、料酒、白糖、盐、淀粉、清水。

土豆丁、胡萝卜丁、莴笋丁、五花肉丁、洋葱丁、青豆、葱花、姜末、绍酒、鲜酱油、六必居黄酱、白糖、味精、烹调油。

苦瓜、杭椒、红椒、小干辣椒、干豆豉、鲜酱油、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、蒜末、烹调油。

豆腐、猪肉、蒜苗、姜、豆瓣酱、甜面酱、盐、水淀粉、清水、花生油。

南瓜、紫薯、广式香肠、干虾仁、姜、高汤、蒜、枸杞、盐、香油、味精、糖。

茄子、鸡胸肉、油、盐、酱油、淀粉、葱、姜、蒜。

芋头、里脊肉、葱、花生米、花椒、青杭椒、姜、红杭椒、陈醋、生抽、白糖、淀粉、自制味素、盐、油。

猪腿骨、桂皮、香叶、八角、草果、莨姜、生姜、精盐、面酱。

鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。