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牛肉菜
薄荷金笋牛腱
牛腱肉、胡萝卜、鲜薄荷。
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笋子烧牛肉
牛肉、竹笋、大蒜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、八角、茴香、桂皮。
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红烧牛肉
牛肉、菜油、大葱、郫县豆瓣、大蒜、老姜、冰糖、泡姜、泡辣椒、新鲜花椒、料酒、老抽、食盐、鸡精。
486人收藏
杭椒牛柳
杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖 、料酒、蚝油、胡椒碎、香油 、鸡精 、鸡蛋清。
2361人收藏
西湖牛肉羹
牛肉馅儿、鸡蛋、水发香菇、香菜、生姜。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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水煮牛肉
牛肉、油菜、淀粉、五香粉、花生油、干红辣椒、水。
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炸茄盒
猪肉、葱姜、酱油、五香粉、面粉、鸡蛋、盐、花生油。
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卤牛肉
牛腱肉、盐、酱油、料酒、八角、桂皮、草果、山奈、姜、花椒。
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番茄烧牛腩
牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、姜、大葱、香菜、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
2397人收藏
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