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羊为吃用
清蒸玉兔
收藏羊肉的各种制作工艺
海带豆腐羊排汤
羊排、海带、豆腐、葱 姜、盐、料酒、胡椒粉。
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红焖羊肉
羊排、西红柿、胡萝卜、莲藕、娃娃菜、八角、干辣椒、桂皮、姜、盐、红烧酱油、胡椒粉。
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红烧羊肉
羊肉、精盐、料酒、八角、香叶、老抽、热水、油、酱油、大葱、桂皮、姜、绵白糖。
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葱爆蚝油羊肉
羊肉、大葱、红辣椒、食用油、盐、蚝油、生姜、料酒、生粉、小苏打。
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葱香焖羊排
羊排、大葱白、姜丝、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、盐、葱、姜、蒜、辣粉、花椒面、啤酒。
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清汤羊蝎子
羊脊骨、羊腿骨、花椒、草果、白芷、大料、小茴香、孜然、香叶、肉蔻、桂皮、葱、姜。
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辣焖羊腿肉
羊腿肉、白萝卜、胡萝卜、油、水、大蒜、姜、大葱、干辣椒、枸杞、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草、料酒、风味豆豉酱、老抽、生抽、米醋、白糖。
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羊蝎子麻辣锅
羊蝎子、粉条、土豆、白菜、郫县辣酱、剁椒、麻辣烫调料油、花椒、盐、鸡精、葱碎、姜碎。
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蒜爆羊肉片
羊肉片、烤肉酱汁、大蒜、葱段、姜末、料酒、酱油、蛋清、盐、鸡精、孜然粉、淀粉。
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香葱烤羊排
羊排、小茴香、香葱。
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