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鸡、鸭
郭军
浙江三杯鸡
大鸡腿、大葱、蒜、干辣椒、生姜、芝麻油、植物油、绍兴花雕酒、生抽、老抽、冰糖。
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酱烧鸭舌
鸭舌、甜面酱、蒜、冰糖、老抽、葱、姜。
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宫保鸡丁
鸡脯肉、熟花生米、葱、蒜、姜、干辣椒段、花椒、辣椒油、糖、醋、老抽、料酒、淀粉、水、盐。
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上校鸡块
鸡胸肉、盐、生抽、料酒、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、面包糠、番茄酱。
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蒜仔鸡翅
鸡翅中、大蒜、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、大葱、花椒、八角、生抽、蚝油、香油。
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家庭版新疆大盘鸡
仔鸡、土豆、番茄、胡萝卜、青红椒、香菇、面条、油、盐、糖、料酒、老抽、豆瓣酱、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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黄金啤酒鸡
草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐 、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
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啤酒鸡翅
鸡翅、啤酒、八角、干辣椒、盐、大蒜、鸡精、姜葱、生抽、老抽、白糖。
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啤酒鸡翅
鸡翅中、啤酒、葱、料酒、老抽、精盐、花椒、姜。
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