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凉菜
wairz
香醉鸡肝
新鲜鸡肝、香葱、姜、生菜、料酒、李锦记蚝油、镇江香醋、红糖、琼脂。
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蛰头拌黄瓜
海蜇头、黄瓜、精盐、白糖、大蒜、香油、鲜红椒、生抽。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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蒸槐花
槐花、面粉、蒜、葱、姜、香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖。
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虎皮鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
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五香鹰嘴豆
鹰嘴豆、盐、八角、桂皮。
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油条拍黄瓜
黄瓜、油条、大蒜、芝麻酱、香醋、干辣椒、鸡精、盐、生抽、花椒。
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香椿苗拌核桃仁
香椿苗、核桃仁、红彩椒、橄榄油、精盐。
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泡椒花生
花生、泡椒、葱、姜、蒜、花椒粒、盐、糖、白醋、桂皮、香叶。
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百变椒盐
黑胡椒、孜然粉、花椒粉、鸡精、盐、咖喱粉、白芝麻、白砂糖、辣椒粉。
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