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炒素菜
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鱼香豆腐
内脂豆腐、火腿、小葱、杭椒、香菜、鱼汤。
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独家
香菇肉糜豆腐
豆腐、肉糜、香菇、料酒、生抽、甜面酱、蒜、姜、盐、鸡粉、淀粉、葱。
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独家
地三鲜
长茄子、尖椒、土豆、大蒜、生抽、老抽、蚝油、烹调油、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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鱼香豆腐
北豆腐、五花肉末、水发木耳、蘑菇、葱、姜、蒜、辣椒、盐、剁椒、辣椒油、老抽、糖、香醋、黄酒、水淀粉。
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孜然面筋
面筋、青椒、葱、姜、蒜、花椒、油、盐、孜然粉、十三香、胡椒粉。
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番茄炒豆瓣
番茄、豆瓣、葱、盐、白糖、油。
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开水白菜
老母鸡、排骨、干贝、黄秧白菜心、枸杞、料酒、大葱、姜块、白胡椒粉、精盐。
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