热菜

五花肉、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、绍酒、盐、雪菜末、香菇粒、冬笋末、葱花、姜末、八角、鲜酱油、老抽、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、烹调油、香油。

杏鲍菇、葱　、姜、蒜、大酱、白糖、盐、生抽、鸡精、淀粉。

白萝卜、心里美、莴笋、西兰花、河虾、小米辣椒、蒜头、花生油、盐、老抽、淀粉。

土豆、葱白、姜、蒜、孜然粉、孜然粒、干辣椒、花椒。

肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、香叶、桂皮、八角、葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、花椒粉、料酒、冰糖、生抽、水淀粉。

新鲜鱿鱼、蒜苔、红椒、甜面酱、生抽、盐、食用油、葱、姜、蒜。

冬瓜球、干贝、鸡汤、黄酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、姜、葱、葱油。

焯水小排骨、香醋、白糖、八角、葱段、姜片、酱油、绍酒、盐、烹调油、清水。

标准粉、花生油、猪油、鸡蛋、核桃仁、白糖、苏打、泡打粉。

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。