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鸭肉做法大全
香菇啤酒鸭
鸭肉、香菇、啤酒、料酒、酱油、盐、葱、姜、八角、干辣椒、花椒、蒜米、糖、盐。
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徽菜姜母鸭
鸭肉、米酒、盐、糖、生姜、芝麻油。
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白水鸭
土鸭、生姜、酱油、大蒜瓣。
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鸭腿炖豆腐
豆腐、烤鸭腿、黄飞鸿麻辣花生、香菜、郫县豆瓣酱、高汤精。
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莲子薏米煲鸭汤
鸭子、薏米、莲子、枸杞、葱、姜、料酒 、盐。
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烤鸭
鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
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厦门姜母鸭
鸭腿、粉丝、生姜、麻油、米酒、盐、冰糖、鲜抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、红枣、枸杞、胡椒粉。
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啤酒鸭
半片鸭、土豆、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、花椒。
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干香啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱姜、八角食盐、酱油。
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香卤鸭脚
鸭脚、蒜瓣、米酒、鸡蛋。
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