宴客菜集锦

干贝、鲜虾、猪肉（肥）、鸡胸肉、香菇、冬笋、火腿、鸡蛋清、菠菜、淀粉。

冰鲜鱿鱼、香菜梗、红椒、白胡椒粉、盐、料酒、白糖、蒜片。

猪腰、胡萝卜、冬笋、黑木耳、盐、料酒、酱油、鸡精、香油、花椒油。

长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。

熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。

净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。

猪腰、泡发黑木耳、胡萝卜、老抽、香醋、料酒、水淀粉、蒜片、小葱。

熟对虾、葱花、姜丝、白酒、盐、糖、鸡精、香醋、高汤、香油。

山药、绵白糖、生粉、植物油。

鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。