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素丸子
豆腐、胡萝卜、白萝卜、杏鲍菇、泡粉条、香菜、葱花、淀粉、五香粉、姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、烹调油。
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自制四川腊肉
猪肉、桔皮、盐、花椒、八角、白酒。
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跳水鱼片
鱼片、红薯粉条、莴笋、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒。
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元宝红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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红焖羊排
小羊排、白萝卜、郫县豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜、料酒、泡椒、糖、盐。
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红烧茄子
长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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豆苗西葫燕窝
西葫瓜、豆苗、鹌鹑蛋、鸡粉、蚝油。
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青蛾水蒸蛋
鸡蛋、青蛾、清水、盐、芝麻油。
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回锅肉
五花肉、青椒、洋葱、大葱、八角、生姜、大蒜、小葱、胡萝卜、豆瓣酱、白糖、鸡精、食用油、料酒。
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