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开胃小菜
凉拌豆腐丝
豆腐皮、青椒、味极鲜酱油、白糖、辣椒油、花生碎、鱼露、花椒油、芝麻油。
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凉拌土豆丝
土豆、辣椒粉、胡椒粉、盐、黑芝麻、花椒、蒜米、醋、香油、白砂糖。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、粉丝、木耳、蒜、杭椒。
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凉拌黄瓜条
黄瓜、蒜末。
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凉拌包菜
包菜、红油、香油。
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凉拌菠菜粉丝
菠菜、粉丝、鸡蛋、海米、蒜瓣、干辣椒、花椒、醋、白糖、生抽、盐、花生油。
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凉拌黄豆芽
黄豆芽、生抽、醋、盐、糖、大蒜、葱、花椒油、红油、橄榄油、芝麻油。
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糖醋圆白菜
圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。
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凉拌甘蓝扁豆丝
紫甘蓝、扁豆、油、盐、酱油、醋、白糖、鸡精、花椒、蒜。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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