老杨的厨房秘籍

羊肉、水发木耳、黄花、龙口粉丝、青蒜苗、香菜、葱、姜、香叶、八角、草果、小白萝卜、盐、胡椒粉、味精、香油。

肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。

猪血、干红辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、盐、味精。

五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。

笋、木耳、火腿、胡萝卜、鸡蛋、香菜、姜丝、香醋、水淀粉 盐 鸡精、胡椒粉、香油。

芹菜、红辣椒、豆腐皮、蒜、姜末、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

土豆、尖椒、干红辣椒、蒜末、姜末 、盐、五香粉、生抽、香醋、味精。

茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋。

鸡蛋、香葱、花生碎、盐、蒸鱼豉油、香油。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。