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老杨的厨房秘籍
香浓牛肉汤
牛肉、葱姜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精。
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红烧鸡翅
鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。
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传统三鲜汤
海参、鱿鱼、鱼丸、鸡蛋、葱姜、青菜、盐、胡椒粉、香油。
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包菜小炒
包菜、香干、胡萝卜、洋葱、红辣椒、蒜子、盐、鸡精、蒸鱼豉油。
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西式牛尾汤
牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。
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麻辣拌面
猪肉、花生、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、盐、麻辣油、姜汁、糖、剁辣椒、料酒。
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香辣油
干红辣椒、花椒、八角、孜然、食用油、盐、芝麻。
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凉拌酸辣土豆丝
土豆、胡萝卜、尖椒、蒜汁、姜汁、葱油、盐、白糖、醋、辣椒油、鸡汁、香油。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。
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剁椒鸡丁
鸡肉、葱、姜、蒜、剁辣椒、花椒、料酒、白糖、蒸鱼豉油、鸡精。
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