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大家一起来“咬春”
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立春日“咬春”是中国特有风俗。这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。
春饼
高筋面粉、凉水、植物油。
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炒合菜
绿豆芽、鸡蛋、菠菜、粉丝、里脊肉、韭菜、大红辣椒、料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、淀粉、香油、葱、酱油、姜。
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独家
越南春卷
虾、水萝卜、黄瓜、鸡蛋、越南春卷皮、寿司酱油、青芥末。
410人收藏
韭菜炒磷虾
磷虾、韭菜、鸡蛋、食用油、姜丝、生抽、料酒、盐。
1188人收藏
独家
翡翠春饼
面粉、菠菜汁、玉米油、清水、盐。
968人收藏
独家
红油土豆丝
土豆、红椒、香菜、盐、白醋、香油、鸡精、辣椒红油。
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儿童版春饼
面粉、菠菜、生菜、土豆、胡萝卜、鸡蛋、海苔、油、食盐、虾皮粉。
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独家
青椒肉丝
肉丝、青椒、姜、花椒、老抽、油、盐、鸡粉。
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春饼
面粉、开水、盐、油。
2220人收藏
菠菜拌扇贝
菠菜、扇贝肉、大蒜、生抽、香油、味精、食盐。
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