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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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蚝油香菇扒菜心
油菜心、水发小香菇、精盐、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、鲜酱油、水淀粉、葱油。
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醋烧黄鱼
黄鱼、青蒜末、八角、花椒、葱段、姜片、蒜片、米醋、白糖、酱油、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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浇汁菊花玉子
玉子豆腐、胡萝卜、玉米粒、豌豆、蒜茸、番茄酱、白糖、醋、食盐、鸡粉。
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养血菊花包
面粉、红枣、红米、糯米、枸杞、酵母、白糖、开水。
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蓝莓什锦派
千层酥皮、苹果、菠萝、大喜大蓝莓酱、黄油。
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香菇黄焖鸡
土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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海带豆腐鲫鱼汤
鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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