肉类

兔腿、油泼辣椒子、花椒粉、葱花、豆豉酱、盐、生抽、醋、白糖。

肥肠、午餐肉、鱼丸、生菜、木耳、藕、菠菜、豆皮、花菇、姜、小葱、香叶、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、麻椒、火锅底料、冰糖。

熟猪大肠、生抽酱油、老抽酱油、醋、绍酒、清汤、糖、鸡精、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、花椒油、葱末、盐、植物油、香菜末、蒜末、姜末。

猪排骨、鲜花椒、花椒、姜、蒜、葱 、盐、八角、生抽、老抽、白糖、十三香、鸡精、油。

猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。

猪大肠 、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖 、鸡精 。

照烧酱、里脊肉、面粉、淀粉、蛋精、料酒、盐、食用油。

猪肋排、白菜、胡萝卜、黄菇、死面饼、葱、姜、酱油、美极鲜、白酒、面粉、清水、五香粉、八角、盐、花生油。

排骨、葱、酱豆腐、姜、蒜、桂皮、花椒、大料。