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鲫鱼
重庆葱烧鲫鱼
高背鲫鱼、泡姜、蒜、葱、花椒、老姜、料酒、老油、十三香、冰糖、豆瓣、泡海椒。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、葱段、姜片、蒜头、小红辣椒、色拉油、盐、生抽、料酒、开水、鸡精。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、鲜藕、香菜、大葱、姜、蒜、孜然、盐、酱油、醋、辣椒面、干红米椒、料酒。
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鲫鱼炖粉条
鲫鱼、干粉条、干红辣椒、花椒、生姜、香菜、精盐、料酒、食油。
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