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飘香手撕鸡
土公鸡、干红辣椒、姜粒、蒜粒、葱花、香菜、辣椒粉、花椒粉、五香粉、十五香、玉米油、料酒、生抽、调味盐、芝麻油、鸡精、白糖、鸡汤。
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鱼虾醉荷花
草鱼肉、活虾、豆腐、胡萝卜、豌豆、食盐、料酒、白胡椒粉、高汤、干淀粉、葱姜水、水淀粉、香油。
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油面筋塞肉
油面筋、猪肉馅、油菜、葱、姜、白糖、盐、植物油、料酒、生抽、香油、香醋、味精、五香粉、番茄酱。
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麻辣拌藕片
藕、小葱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、香油、辣椒面、花椒面。
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腐乳肉
五花猪肉、红腐乳、油、盐、白糖、葱末、姜末。
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泡椒鸡胗
鸡胗、泡椒、香叶、八角、桂皮、生姜、精盐。
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椒香鸡丝
鸡胸肉、青椒、红椒、胡萝卜、烤肉酱、盐、白糖、鸡精。
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火腿开屏鱼
武昌鱼、火腿肠、生姜、小米椒、蒜叶、盐、料酒、生抽、香醋、白糖。
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腐乳猪蹄
猪蹄、腐乳、冰糖、姜、葱、八角、生抽、老抽、料酒。
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辣烧鸡翅
鸡翅、青红椒、姜、芹菜、大葱、蒜瓣、香葱、料酒、蚝油、盐、老抽、白胡椒。
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