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肉类
红烧排骨
猪肋排、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、绍酒、酱油、老抽、盐、味精、烹调油、清水。
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电饭锅烤鸡
草鸡、香葱、蒜、姜、盐、料酒、油、白糖、鸡精、生抽、老抽、酱油、蜂蜜、芝麻油。
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油浸鸡腿
鸡腿、香葱、蒜、姜、酱油、香醋、鸡精、香油、白糖、料酒。
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卤猪肚
猪肚、酱油、盐、鸡精。
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水煮肉片
猪瘦肉、小青菜、干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣酱、鸡精、酱油、白酒。
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电饭锅版红烧肉
剁刀肉、大蒜、砂糖、八角、桂皮、干辣椒、盐、生姜。
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秘制狮子头
五花肉馅、鸡蛋、猪油、豆腐、蒜、姜片、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、鸡精、酱油、淀粉、烤肉酱、香醋。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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干炸里脊
猪里脊肉、盐、花生油、姜。
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台湾卤肉饭
五花肉、红葱头、鸡蛋、油菜、干香菇、虾米、盐、料酒、冰糖、胡椒粉、老抽、生抽、五香粉、八角、姜片、蒜末。
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