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主食
韭黄炒香干
韭黄、香干、葱、辣椒、油、盐、酱油、味精。
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青椒肉丝
柿子椒、鲜猪肉、黑木耳、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精。
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回锅肉
带皮五花肉、青蒜、尖椒、花椒、姜、郫县豆瓣酱、生抽。
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客家煎酿豆腐
豆腐、猪梅花肉、葱花、花椒粉、姜粉、盐、生抽、清水、生抽、蚝油、糖、清水、水淀粉。
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蒜蓉蒸虾
对虾、大蒜、红椒、大葱叶、料酒、香油、玉米油、盐、味精。
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干锅杏鲍菇豆腐
千叶豆腐、五花肉、杏鲍菇、花椒、干辣椒、红尖椒、蒜、姜、葱结、料酒、白糖、蚝油、味精、鲜贝露、老抽、高汤、鸡精。
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蒜蓉辣酱爆凤爪
鸡爪、蒜蓉辣酱、老抽、白糖、料酒、水。
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火爆大头菜
大头菜、红干椒、蒜、盐、酱油、鸡精。
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啤酒煮鸡蛋
鸡蛋、啤酒、盐、老抽、冰糖。
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豉椒五花肉
五花肉、豆豉、青椒、蒜蓉、姜蓉、葱花、味精、鸡精、酱油。
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