海鲜

鱼头、香葱、姜丝、蒸鱼豉油、盐、料酒。

草鱼、豆芽、黄瓜、大白菜、葱、生姜、蒜头、辣椒干、花椒、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、盐、鸡精、料酒。

鲫鱼、葱段、姜片、蒜头、小红辣椒、色拉油、盐、生抽、料酒、开水、鸡精。

草鱼头、豆腐、生姜、香菜、葱、油、料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

小黄鱼、葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精。

白虾、土豆、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。

辫子鱼、葱、姜、蒜、酱油、醋、白酒、糖、料酒、水。

多宝鱼、芹菜、蒜瓣、豆干、盐、五香粉、孜然粉、花生油。

螺蛳、干红辣椒、葱姜、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、芝麻油、生抽。