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晏小邦cool
小炒手撕面筋
水面筋、青红尖椒、独头蒜、香菜、蒜蓉辣酱、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精。
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小肉丸
猪腿肉、藕、毛豆、鸡蛋、葱、姜、八角、熟芝麻、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、五香粉、淀粉。
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鱼香肉丝
腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。
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什锦炒米线
米线、腊肠、鸡蛋、青菜、盐、白糖、鸡精、料酒、生抽。
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熏鸡
仔鸡、葱姜、料酒、生抽、盐、炖料、白糖、茶叶。
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香辣油
红辣椒、香扣、香叶、芝麻、桂皮、八角、麻椒粒、色拉油。
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水晶核桃
澄粉、玉米淀粉、咖啡、咖啡伴侣、核桃、黑芝麻、白糖、黄油、沸水。
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脆皮肥肠
猪肥肠、面粉、大葱、干辣椒、红油、咸盐、鸡精、料酒。
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川味棒棒鸡
鸡胸脯肉、口蘑、红油、姜葱、八角、橙皮、花生碎、咸盐、鸡精、生抽、白砂糖、老抽、芝麻酱、白芝麻、鸡汤、花椒粉、料酒、香油。
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脆皮鸭腿
鸭腿、料酒、八角、姜片、醋、老抽、生抽、花椒、精盐、蜂蜜。
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