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麻辣東
干锅香辣虾
鲜虾、香芹、香菜、藕片、干红辣椒、红油郫县豆瓣酱、葱、鸡精、料酒、白糖、白芝麻、麻椒、姜、蒜末。
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番茄焖小黄鱼
小黄鱼、蕃茄、油、姜、蒜子、生抽、葱、料酒、鸡精、盐。
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酸汤番茄鱼
酸笋、鲈鱼、番茄、水、菜心、蛋清、红薯粉、盐、生粉、花雕酒。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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炖排骨
排骨、香菇、酱油、盐、糖、醋、葱段、姜片、蒜、干辣椒、花椒、大料。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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麻辣水煮鱼
草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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麻辣香锅
莲藕、香菇、花菜、木耳、鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐、干辣椒、姜、蒜、葱、白芝麻、香菜。
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