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肉
五香酱牛肉
牛腱、卤料包、黄豆酱、料酒、老抽、鸡精、胡椒粉、芝麻油、姜蒜末、冰糖、干辣椒。
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卤牛肉
牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。
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酱牛肉
牛肉、生抽、老抽、姜片、香叶、小茴香、八角、盐、草果、水、蒜末。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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西洋参乳鸽汤
乳鸽、西洋参、红枣、枸杞、细盐。
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糖醋小排
精小排、葱、花生油、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、香醋、蒜、姜。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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秘制狮子头
五花肉馅、鸡蛋、猪油、豆腐、蒜、姜片、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、鸡精、酱油、淀粉、烤肉酱、香醋。
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美味红烧肉
带皮五花肉、八角、姜片、蒜、冰糖、老抽、料酒、生抽。
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