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热菜，海鲜的做法
~紫藤~
蛋白虾丸
虾仁、鸡蛋清、小香葱、料酒、盐、鸡精。
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莴笋溜鱼片
龙脷鱼片、莴笋片、春笋片、黄酒糟汁、盐、白糖、味精、葱油、水淀粉。
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珍珠藕圆
藕、糯米、姜、葱、盐。
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酱香酥肉
面粉、鸡蛋、猪里脊肉、大喜大烤肉酱、盐、食用油、番茄酱。
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虾泥豆腐
日本豆腐、虾仁、盐、料酒、生粉、酥炸粉、植物油。
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糖醋松鼠鱼
鲢鱼、香菇、豌豆、甜辣酱、淀粉。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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爆炒鱿鱼
鱿鱼、黑木耳、葱、姜、蒜、油、盐、醋、生抽、鸡精。
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