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三哥小灶
私房水煮肉片
里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。
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煎茄饼
茄子、鸡蛋、面粉、盐、油、胡椒粉。
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鱼香茄饼
茄子、猪肉、鸡蛋。
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花菜炒腊肉
腊肉、花菜、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、生抽。
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菠菜炒猪肝
菠菜、猪肝、葱、姜、料酒、生抽、麻油、盐、淀粉、白糖、鸡精、食用油。
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西芹炒猪肝
猪肝、西芹、红椒、姜、蒜、食盐、料酒、生抽、干淀粉。
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爆炒猪肝
猪肝、洋葱、青椒、姜、料酒、酱油、盐、糖、淀粉。
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青椒炒肉丝
猪里脊肉、青椒。
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青椒炒猪肝
猪肝、洋葱、青尖椒、料酒、酱油、淀粉、油、蒜末、盐、生抽。
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蒜苔炒肉
蒜薹、瘦肉、大蒜、油、盐、鸡精、酱油。
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