素菜

水发木耳、鸡蛋、油菜、盐、味精、白糖、绍酒、葱花、烹调油。

小萝卜、五花肉、青蒜、六必居干黄酱、酱油、味精、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、葱花、姜末、烹调油、水淀粉。

水发黑木耳、水发银耳、西芹、水发腐竹、胡萝卜片、水发红莲子、水发白莲子、盐、味精、白糖、胡椒粉、葱油、水淀粉。

芦蒿、干辣椒、盐、糖、鸡精。