下水

猪肚、五花肉、土豆、姜、葱、蒜、盐、辣酱、生抽、料酒、香油、花椒油、胡椒粉、鸡精、五香粉。

猪肥肠、面粉、大葱、干辣椒、红油、咸盐、鸡精、料酒。

熟猪肚、香菜、辣椒面、黑芝麻、食用油、香醋、花椒粉、生抽、盐、鸡精。

小肠、葱、白萝卜。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。

酱熟大肠、青尖椒、胡萝卜、葱、姜、一品鲜酱油、黄豆酱、白糖、花生油。

鲜猪肝、大葱、大姜、香菜、青尖椒、橙子、红尖椒、味达美酱油、花生油。