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我爱吃鱼
宴客菜佛手观音莲
大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
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香酥炸香蕉
香蕉、鸡蛋、面包糠。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。
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吉祥黄金球
鸡翅根、糖水菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、姜片、盐、胡椒粉、鸡精、番茄酱、糖、料酒、黄瓜、柠檬、胡萝卜。
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苦瓜酿
苦瓜、猪肉馅、虾仁、水发香菇、葱花、水淀粉、盐、酱油、清汤、香油。
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白灼墨鱼
墨鱼、姜葱蒜、生抽、花生油。
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花式扣肉
带皮五花肉、大芋头、西兰花朵、大蒜、盐、蜂蜜、老抽、腐乳汁、油、水淀粉。
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清炖狮子头
猪绞肉、嫩豆腐、白菜叶、水发海米、上海青、炸豆皮、姜末、葱花、盐、绍兴酒。
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红烧狮子头
猪绞肉、嫩豆腐、水发海米、上海青、油炸豆皮、葱泥、姜泥、蒜泥、盐、酱油、绍兴酒、八角。
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秘制梅香煎饺
五花肉末、香葱、梅干菜、馄饨皮、芝麻油、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精。
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