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鸡肉类
可乐鸡翅
鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。
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奥尔良烤翅
鸡翅膀、蜂蜜、清油、奥尔良烤翅料、冰水。
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虫草首乌煲老鸽汤
老鸽、瘦肉、虫草花、首乌、枸杞、瑶柱、红枣、姜、开水。
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五香酱鸡肝
新鲜鸡肝、八角、桂皮、生姜、老抽、精盐。
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香菇焖鸡
清远鸡、香菇、姜、蒜、花雕酒、豉油鸡汁、特级酱油、老抽、盐、清水、油。
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