大江南北 “川”流不息

时蔬、豆腐皮、鹌鹑蛋、高汤。

半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

三黄鸡、葱、姜、八角、桂皮、草果、干辣椒、蒜蓉、生抽、花椒油、白糖、鸡粉、香油、油泼辣子、蚝油、熟芝麻。

猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。

年糕、辣椒、油、盐、调味鲜。

牛肉、杏鲍菇、白果、彩椒、淀粉。

海鲈鱼、西蓝花、干红朝天椒、白芝麻、盐、白胡椒粉、五香粉、料酒、辣椒粉、干淀粉、清水、花生油、干面粉、花生油。

青红小辣椒、盐、姜片、花椒、高度白酒、水。

海鲈鱼、白玉豆腐、葱、蒜、姜、彩椒、绍酒、李锦记生抽、蚝油、剁椒、盐、糖。

红辣椒、青辣椒、姜、蒜、食用油。