范家菜-凉菜

牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。

莲藕、白砂糖、白醋。

清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。

五花肉、黄瓜、姜、蒜、香葱、花椒、料酒、大葱、生抽、辣椒红油、白糖、盐。

五花肉、蒜头、姜、葱、胡萝卜。

鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。

鸡胸肉、干辣椒、芝麻、姜、料酒、油、盐、酱油、芝麻酱、醋、糖。

凤爪、葱、姜、红尖椒、青辣椒、花椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、郫县辣酱。

鸡腿、葱、花生碎、辣椒碎、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、盐、鸡精。

豆腐、小香葱、自制鸡精、炒酥花生米、油米辣、蒜、生抽、盐、味精、花椒油。