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水煮鱼
鲩鱼肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜。
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清炖鱼
鲤鱼、大料、油、葱、姜、蒜、干辣椒丝、酱油、盐、水。
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酸菜鱼
鲜鱼、酸菜、大豆芽、胡椒粉、盐、味精、十三香、麻油、生姜。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。
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糖醋鱼
鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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极品剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、湖南剁椒、小米泡椒、小朝天椒、葱、姜、盐、鸡精、蒸鱼豉油。
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辣子鸡丁
鸡腿、腊肠、干红椒、花椒、蒜、糖、鸡精、盐、料酒、生抽。
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