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血片黄鳝
黄鳝、蒜苔、鱼香菜、菜籽油、泡椒、泡姜、蒜、花椒、胡椒面、郫县豆瓣、白糖、白酒、味精、鸡精。
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红烧鳝鱼
黄鳝、姜、大蒜头、料酒、生抽、糖、油。
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自制电饭煲叉烧
去皮五花肉、腐乳、盐焗鸡粉、糖、老抽、花生油。
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叉烧肉
猪腿肉、自制叉烧酱、葱姜。
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带皮叉烧
五花肉、烤肉酱、生抽、蜂蜜。
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蜜汁叉烧
五花肉、李锦记叉烧酱、生抽、蜜糖。
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麻辣干煸兔丁
鲜兔肉、泡生姜、葱白、老姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、草豆蔻、冰糖、山奈、味精。
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姜汁肚片
猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。
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酱香卤鸭舌
鸭舌、大葱、老姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、白糖、盐、五香粉、红酒、茴香、桂皮。
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赛螃蟹
黄花鱼、鸡蛋、咸鸭蛋黄、淀粉、料酒、盐。
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