鱼类

草鱼、酸菜、干红辣椒、麻椒、精盐、生姜、食油。

鲫鱼、干粉条、干红辣椒、花椒、生姜、香菜、精盐、料酒、食油。

新鲜田螺、红油豆瓣酱、生姜、大蒜、干红辣椒、食油。

熏腊鱼、青椒、木耳、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、白糖、料酒、十三香、味精、盐。

鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。