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羊肉类
红焖羊肉
羊肉、番茄酱、葱、姜、花椒、老抽、红曲粉、盐、糖。
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酥嫩多汁红酒烤羊排
羊排、红酒、洋葱、蒜、草莓果酱、柠檬、料酒、蚝油、酱油、香菜、姜、盐、孜然粒、辣椒粉、蜂蜜。
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烧羊肉
羊腰窝肉、黄酒、老北京黄酱、酱油、葱段、老姜、花椒、桂皮、八角、香叶、草果、砂仁 、肉蔻、白芷、茴香仔、陈皮、冰糖、盐、老汤、清水、面粉、白芝麻、芝麻酱、苏打、干酵母、温水、花椒、小茴香、香油、花生油。
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香炸芝麻羊肉
羊后腿肉、白芝麻、孜然碎粒、花椒粉、辣椒粉、腌炸粉、鸡粉、盐、酱油、黄酒、玉米干淀粉、烹调油
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锅贴羊肉
羊肉馅、冬笋末、油豆皮、葱末、姜末、花椒粉、盐、鸡粉、黄酒、美极鲜酱油、香油、烹调油、面粉。
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葱爆羊肉
羊后腿、大葱、姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、香醋、香油、烹调油。
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烤羊肉串
羊肉、孜然粉、辣椒粉、生抽、甜面酱。
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火辣牙签肉
羊腿肉、干红辣椒、葱段、姜片、孜然粉、盐、孜然粒、料酒。
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葱爆羊肉
羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。
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香草烤羊排
羊排、土豆、胡萝卜、鲜迷迭香、百里香、红葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、盐、白砂糖、黄油。
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