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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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香酥鸡
净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
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干炸里脊
猪里脊肉、鸡蛋、面粉、水、花生油、盐、料酒、鸡精。
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炒粉
细米粉、蒜头、生菜、豆芽、鸡蛋、生抽、老抽、鸡精。
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土豆炖肉
牛腹肉、土豆、胡萝卜、洋葱、荷兰豆、水、油、盐、料酒、葱、姜、生抽、老抽、白砂糖、鸡精、香叶、山楂片、碱面。
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蒸白玉虾饺
小麦淀粉、红薯粉、青虾肉、肥猪肉馅、葱、姜、香油、橄榄油、盐、白胡椒粉、鸡粉、黄酒、糖、胡萝卜、开水。
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水晶鲜虾饺
澄粉、玉米淀粉、鲜虾、猪肉、玉米、盐、香油、鸡精。
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山东戗面大馒头
小麦面粉、安琪干酵母、泡打粉、白糖、三十度温水。
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麻团
糯米粉、红豆沙、白芝麻、糖、泡打粉。
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炸油饼
面粉、温水、发酵粉、泡打粉、盐、食用油。
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