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鸡
香菇炖鸡
三黄鸡、干香菇、干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。
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香酥炸鸡排
鸡胸、面包糠、洋葱、盐、胡椒粉、老抽、蜂蜜。
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香炸鸡柳
鸡脯肉、姜、葱、生粉、鸡蛋液、面包糠、罗勒草。
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香柠煎鸡排
鸡胸肉、柠檬酱:柠檬、清水、白砂糖、水淀粉。
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蒸扒鸡
童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
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生炒沙姜鸡
土鸡、葱白、干香菜、蒜末、白酒、油、盐、糖。
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香菇烧鸡块
香菇、鸡块、姜、蒜、葱、干辣椒、生抽、老抽、盐。
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板栗烧鸡
三黄鸡、板栗、姜。
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虫草花蒸鸡
光鸡、虫草花、姜、盐、生抽、麻油、砂糖、生粉、胡椒粉。
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土豆咖喱鸡
土豆块、鸡丁、红椒块、洋葱丁、梦咖喱酱、料酒、淀粉、生抽、酱油。
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