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鸡
红炒鸡
鸡、土豆、莴笋、胡萝卜。
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脆皮炸鸡块
鸡胸脯肉、炸鸡粉、高粘淀粉、面粉、鸡蛋清、面包糠、盐、味精、黑胡椒粉、料酒。
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黄菇炖鸡
干黄菇、芦花鸡、香菜、葱、姜、美极鲜、酱油、白砂糖、八角、五香粉、白酒、清水、盐、花生油。
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茶树菇干烧鸡肉
鸡肉、茶树菇、生姜、青蒜、八角、桂皮、干辣椒、青椒、料酒、老抽、蚝油、盐、鸡精、香葱、大蒜。
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香菇烤鸡
三黄鸡、香菇、葱白、姜、盐、酱油、美极鲜、烤肉料、蜂蜜水。
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秘制盐焗鸡
仔鸡、色拉油、生抽、料酒、香油、生姜、葱、盐、花椒、沙姜粉。
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上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、盐、黄酒、食用油、黑胡椒粉、面包糠。
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笋茸砂锅三黄鸡
三黄鸡、姜片、葱花、桂圆。
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莴笋烧鸡块
土鸡、莴笋、青红椒、花椒、料酒、大料、干红椒、蒜子、葱、白糖、老抽、姜。
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尖椒鸡块
鸡肉、小尖椒、盐、鸡精、酱油、蒜、干辣椒、姜、葱。
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