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猪
孜然赛酥排
猪瘦肉、鲜藕、面粉、鸡蛋、清水、泡打粉、淀粉。
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香煎猪排
猪大排、生抽、花雕酒、糖、食盐、生粉、黑胡椒粉、粟米油。
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肉燥饭
五花肉、洋葱、青菜、干香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、八角、料酒、白糖、五香粉、盐。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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蒸酥肉
猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。
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叉烧排骨
肋排、姜粉、叉烧酱、料酒、原味蒜蓉酱。
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笋干炖肉
五花肉、干笋、木耳、姜、蒜。
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蒜香排骨
小排、香辣花生、干淀粉、大蒜。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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