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家常菜
自制腐竹
干黄豆、凉水。
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红烧鱼
鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、豆瓣酱、豆豉、白糖、白胡椒粉。
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白酒炒蛏子
蛏子、大蒜头、生姜、白酒、郫县豆瓣、生抽、蘑菇精。
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蒜拌茄丝
茄子、海鲜生抽、大蒜、拌饭酱。
24人收藏
京都骨
排骨、上海青、盐、五香粉、料酒、白糖、番茄酱、酱油、蒜头。
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卤猪脚
猪脚、老抽、生抽、大料、姜、小葱、月桂叶。
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盐水肝尖
猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
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茄汁版糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、芝麻。
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咸肉蒸百叶
咸肉、豆腐皮、青蒜、姜片、蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、鸡精。
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腐乳蒸滑鸡
鸡、腐乳、腐乳汁、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽。
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