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凉菜。
慧~~~
芹菜花生米
香芹、花生米、蒜、八角、桂皮、小茴香、香叶、五香粉。
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凉拌蒜泥鸡蛋
煮熟的山鸡蛋、蒜瓣、盐、香油、水。
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剁椒拌茄子
鲜茄子、剁椒、麻油、生抽、调味鲜、鸡精、蚝油、陈醋。
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川北凉粉
凉粉儿、香菜、香葱、枸杞、熟芝麻、熟花生碎、麻椒粉、花椒粉、蒜末、红油、油泼辣子、香油、生抽、糖、盐、醋。
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小葱拌豆腐
内酯豆腐、葱、生抽、大蒜、香麻油、豆豉。
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凉拌西芹腐竹
西芹、腐竹、干红辣椒、姜丝、蒜片、花生仁、玉米油、精盐、鸡精。
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五香茶叶蛋
鹌鹑蛋、鸡蛋、八角、香叶、花椒、干红辣椒、茶叶、茶蛋料包、盐、老抽。
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腌酸豆角
豆角、水、青椒、白糖、盐。
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麻辣豆腐干
豆腐干、香油、白糖、盐、辣椒、花椒粉。
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印花卤鸡蛋
鸡蛋、蔬菜叶、桂皮、八角、茴香、花椒、砂仁、老抽、精盐、白糖。
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