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炖 汤
冬瓜排骨汤
排骨、冬瓜、生姜、盐。
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药膳健胃猪肚汤
人参、枸杞、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪、猪肚。
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冰糖川贝炖雪梨
雪梨、冰糖、川贝母。
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土豆炖排骨汤
排骨、土豆、香葱、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉。
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炖鸡汤
鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐。
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肝尖菠菜汤
猪肝、菠菜、枸杞、火腿。
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胡萝卜玉米马蹄汤
胡萝卜、甜玉米、马蹄、猪筒骨、盐。
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潮式凉瓜排骨煲
排骨、苦瓜、泡发黄豆、姜、咸菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、食用油。
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田七炖鸡
鸡肉、田七块、桂圆肉、红枣、葱头、生姜、盐、花生油。
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大骨鱼丝汤粉
豆腐、香茹、大骨头汤、鱼丝、姜丝、香葱、盐。
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