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食谱
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扁豆丝炒肉
扁豆角、猪肉、辣椒丝、生抽、精盐、味精、葱。
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南昌特色肉末茄子
紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
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清炒苦瓜
苦瓜、大蒜、盐、花生油。
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炒藕片
藕、五花肉、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、白糖。
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茄汁鲜藕片
鲜藕、西红柿 、姜、葱、油、盐。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、生抽、油、淀粉。
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红椒肉片炒扁豆
扁豆、猪肉片、干红辣椒、葱、蒜、姜、盐、生抽、胡椒粉、料酒、生粉、味精。
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鱼香扁豆
扁豆、葱姜蒜、红辣椒、、料酒、生抽、白糖、淀粉、油、盐、味精、（适量）。
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