肉类做法

猪肋排、葱、姜、酱油、醋、白糖、料酒。

甜玉米粒、鸡蛋清、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、清水、水淀粉、葱油。

鳜鱼肉、肥五花肉、泡粉丝碎、红甜椒片、冬笋片、香菇片、芦笋条、葱末、姜末、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油、水淀粉、干玉米淀粉。

嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

带皮五花肉、蒜苗、干木耳、姜、黑豆豉、郫县豆瓣、白砂糖、美极鲜、盐、花生油、五香粉、高汤。