梁家食谱

五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。

长茄子、葱、姜、蒜末。

油菜、瘦猪肉、麻辣烫油料、郫县豆瓣辣酱、泡椒、花椒、鸡蛋、盐、味精、食用油 芝麻。

排骨、香菇、酱油、盐、糖、醋、葱段、姜片、蒜、干辣椒、花椒、大料。

猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。

牛肉、料酒、胡椒粉、味精、鸡粉、盐、蚝油、蛋清、水、粉、生抽、番茄酱、糖、盐、水淀粉、水。

牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。

五花肉 、海带、葱、姜 、大料 、糖 、酱油 、盐 、料酒 、干辣椒。