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咖喱土豆花
土豆、瘦肉、火腿、胡萝卜、干香菇、甜玉米、洋葱、黄油、食盐、大喜大黄金咖喱、大喜大烤肉酱。
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鱼虾醉荷花
草鱼肉、活虾、豆腐、胡萝卜、豌豆、食盐、料酒、白胡椒粉、高汤、干淀粉、葱姜水、水淀粉、香油。
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牡丹鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬汁、干淀粉、食盐、料酒。
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盘中花刀法
黄瓜。
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金钱挂玉树
老豆腐、蒜瓣、大头青、葱、鸡精、食盐、姜粉、花椒。
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琉璃馍
干馒头、牛奶、白糖、黑芝麻。
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彩蛋黄瓜卷
红彩椒、绿彩椒、黄彩椒、黄瓜、鸡蛋、食盐、鸡精。
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橙汁瓜球
冬瓜、甜橙果珍、挖球器、白糖、糖针。
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椰汁红豆糕
红豆、椰浆、琼脂、糖。
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冻酸奶
酸奶、蜜豆、糖桂花、草莓酱。
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